Loading...
Закуски из рыбы

Хе из горбуши в домашних условиях

(Оценили: 1)
Загрузка...
Рецепт хе из горбуши

«Хе» — одно из самых популярных блюд Кореи. Для приготовления Хе подходит практически любая рыба, что делает данное блюдо весьма разнообразным и популярным. Это пикантное и низкокалорийное блюдо из рыбы позволит создать за столом атмосферу Востока, оно легко в приготовлении и безусловно станет незаменимым на вашем столе!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЕ ИЗ ГОРБУШИ

Калорийность блюда на 100 гр. 43 Ккал.

1 ШАГ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Промойте и освободите от крупных и мелких костей филе горбуши. Нарежьте филе на максимально длинные кусочки, ширина у которых не должна превышать одного сантиметра.
Вкусный рецепт хе из рыбы. Простое приготовление.

2 ШАГ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Полейте сверху уксусом и оставьте мариноваться примерно на полчаса.
Приготовление ХЕ из горбуши. Вкусная закуска.

3 ШАГ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пока маринуется рыба, почистите морковь и нарежьте её длинной, максимально тонкой соломкой, можно использовать тёрку для корейских салатов.
Хе из рыбы. Пошаговое описание приготовления.

4 ШАГ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Затем, на небольшом количестве масла морковь нужно пассировать, слегка посолив, а затем переложить на рыбу.
Как приготовить Хе из рыбы?

5 ШАГ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Почистите перцы, затем сполосните их, обсушите и нарежьте длинной тонкой соломкой. Так же, выложите поверх моркови с рыбой очередным слоем. Очищенный лук нарежьте тонкими, слегка прозрачными полукольцами, слоем выложите лук сверху на перец. Сверху совсем слегка полейте получившийся «рыбно-овощной пирог» уксусом. В завершение пора добавлять специи для рыбы, корейских салатов, или просто перец и соль по вкусу. Желательно добавить кориандр, если Вам нравится вкус этой приправы, он приятно оттеняет вкус красной рыбы, а так же, немного соли и сахара. Все перемешайте, а затем добавьте мелко нарубленный или подавленный чеснок, можно добавить кинзу и/или слегка поджаренные семена кунжута, руководствуясь исключительно своими вкусами. Уберите на сутки в холодильник для пропитки.
Простой рецепт хе из горбуши.