Loading...
Пирожки

Пирожки с капустой из картофельного теста на сковородке

(Оценили: 4)
Загрузка...
Вкусный рецепт пирожков с капустой на картофельном тесте в домашних условиях.

Блюда с капустой считаются и полезными и диетическими одновременно, а в сочетании с картошкой и вовсе вегетарианскими. Картофельные пирожки готовятся очень легко, а получаются они весьма вкусными и сытными.

Для приготовления пирожков с капустой вам понадобится:

Расчётное время приготовления примерно 1 час. Энергетическая стоимость блюда на 100 грамм приблизительно 130 Ккал.

Пошаговое приготовление пирожков

1 шаг

Хорошо промойте картошку и отварите её в мундире или почищенную. Остудите вареную картошку и очистите её от кожуры и глазков в случае, если она была отварена в мундире. Потом пропустите её через мясорубку.
Приготовление вкусных пирожков с капустой.

2 шаг

К фаршу из картофеля разбейте два куриных яйца, добавьте специи и всё перемешайте.
Как приготовить пирожки с капустой на картофельном тесте?

3 шаг

Далее вмешайте в фарш муку и замесите картофельное тесто.

4 шаг

Помойте и тонко нашинкуйте и измельчите капусту, обжарьте её на сковороде до готовности.
Быстрые в приготовлении пирожки с капустой.

5 шаг

Теперь, тесто наше немного настоялось и стало более эластичным для формовки. Скатайте из теста колбаску, порежьте её одинаковыми порциями и сформируйте из кусков блинчики.
Домашние пирожки на картофельном тесте.

6 шаг

На каждый получившийся блинчик выложите жаренную капусту в качестве начинки. Сформируйте пирожки.
Пирожки в домашних условиях на сковороде.

7 шаг

Получившиеся пирожки слегка обваляйте в муке, льезоне и панировочных сухарях или просто в мелкой панировке, на ваш вкус. Обжарьте пирожки на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки при средней температуре.
Простой рецепт пирожков с капустой на сковороде.

x