Загрузка...
За всю свою жизнь вы встречали огромное количество рецептов кексов из разных ингредиентов, но встречали ли вы рецепт на йогурте? Большинство вас слышат об этом первый раз. Мы сегодня познакомим вас с очень простым и вто же время очень вкусным рецептом кекса на йогурте в духовке на скорую руку.
Экспериментируйте на ваше усмотрение и не бойтесь, ведь именно путём экспериментов рождаются кулинарные шедевры. Руководствуйтесь нашими рецептами и вы обязательно станете искусным творцом и найдёте те блюда, которые безумно понравятся вам и вашим гостям.
Кекс — невероятно вкусное лакомство, которое может выпекаться в духовке из абсолютно разных ингредиентов. Приготовленный на йогурте он получается нежным, тает во рту, и очень вкусным. Рецепт приготовления очень прост и не займёт много времени, а ингредиенты всегда можно найти на кухне, какие-то ингредиенты можно заменить для . Подготовьте ваши рецепторы для новых ощущений!
Для приготовления кекса на йогурте вам понадобится:
- Йогурт питьевой — 200 мл;
- Мука — 1 стакан;
- Куриное яйцо 1 кат. — 2 шт;
- Бананы — шт (этот ингредиент можно менять на ваше усмотрение);
- Сода — половина ч.л.;
Расчётное время приготовления — 40 минут. Энергетическая ценность приблизительно 340 Ккал на 100 гр.
Пошаговое приготовление кекса
1 шаг
Возьмите глубокую миску и вылейте туда йогурт, разбейте яйца и насыпьте сахар с содой. Полученную смесь хорошо перемешайте и поставьте на 5 минут отстоятся. За 5 минут смесь должна увеличиться в размерах.
2 шаг
Возьмите такую же глубокую миску и просейте туда муку а затем добавьте туда нашу настоявшуюся смесь и тоже хорошо перемешайте.
3 шаг
В заранее подготовленную силиконовую форму мы выливаем нашу йогуртовую смесь. Банан мы режим кружочками и выкладываем его по кругу и заливаем всё второй половиной. В этом рецепте кекса на йогурте фруктовую начинку каждый раз можно делать разную, на ваше усмотрение и ваш вкус.
4 шаг
Помещаем форму в духовку, температура должна быть приблизительно 200-220 градусов. Йогуртовый кекс с бананом будет готовится 20-30 минут до коричневой корочки. Готовность кекса проверяем как всегда спичкой.
Украсить фруктовый кекс на йогурте можно сахарной пудрой, кокосовой стружкой или чем-то другим, вариантов множество. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!