Loading...
Мороженое

Рецепт домашнего мороженого

(Оценили: 3)
Загрузка...
Рецепт вкусного домашнего мороженного.

Можно ли приготовить вкусное мороженое в домашних условиях? Можно! Это будет сделать очень просто с помощью нашего рецепта!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО

1 ШАГ

Отделите белки от желтков и выложите в чашку, добавьте к ним 10 грамм ванилина и сахарную пудру. Хорошо взбиваем до однородной массы.
Приготовление вкусного домашнего мороженого в домашних условия.

2 ШАГ

Наливаем молоко в металлическую кастрюлю и доводим до кипения.
Молоко для мороженого.

3 ШАГ

Ровно половину кипящего молока выливаем в нашу смесь, которую мы приготовили в шаге один. Хорошо размешиваем.
Готовим мороженое в домашних условиях.

4 ШАГ

Полученную смесь выливаем в молоко в кастрюле и хорошо перемешиваем.
Как сделать домашнее мороженое?

5 ШАГ

Ставим кастрюлю обратно на плиту и варим 2-3 минуты. Должна получится густая смесь, очень похожая на сметану.
Простой рецепт мороженого в домашних условиях.

6 ШАГ

После этого убираем кастрюлю с плиты и доводим смесь до комнатной температуры и убираем в холодильник.
Пока кастрюля стоит в холодильнике, достаём прохладные сливки и взбиваем их миксером до вязкой массы.
Взбиваем сливки для нашего мороженого.

7 ШАГ

Достаём прохладную кастрюлю из холодильника и добавляем туда взбитые сливки. Полученную массу наливаем в форму, обязательно должна быть плотная крышка.
Быстрое приготовление вкусного мороженого.

8 ШАГ

Форму убираем в морозильник и через 20 минут аккуратно перемешиваем миксером, повторить это действие нужно 2-3 раза. Через час домашнее мороженое готово к употреблению. Приятного аппетита!
Рецепт мороженого, пальчики оближешь!

x