Loading...
Соусы для пиццыТоматные соусы

Томатный соус для пиццы с эстрагоном

(Оценили: 1)
Загрузка...
Рецепт приготовления томатного соуса для пиццы с добавлением эстрагона.

Все уже привыкли к пицце, где используется томатный соус с базиликом или орегано — это классические рецепты, очень вкусные и так полюбившиеся многим. Но сегодня мы хотим вас познакомить с ещё одним интересным и простым рецептом томатного соуса для приготовления пиццы в домашних условиях с добавлением эстрагона.

Для приготовления томатного соуса для пиццы вам потребуется:

  • Томатное пюре — 500 гр.;
  • Эстрагон = 30 гр.;
  • Чеснок — 2 дольки;
  • Оливковое масло — 40 мл.;
  • Соль, перец по вкусу;

Расчётное время приготовления приблизительно 15-20 минут, энергетическая ценность 250 Ккал на 100 грамм.

Пошаговый рецепт приготовления томатного соуса в домашних условиях:

1 шаг

Почистить дольки чеснока и слегка обжарьте на оливковом масле на сковороде. После этого добавьте томатное пюре и оставьте на огне. Смесь нужно довести до кипения.
Готовим домашний томатный соус для пиццы.

2 шаг

Нам нужен исключительно свежий эстрагон. Вымыть его тщательно и оборвать листочки, корни не используются.
Рецепт вкусного томатного соуса для пиццы.

3 шаг

После того, как пюре покипит 5-6 минут, добавьте мелко порезанный эстрагон.
Томатный соус для пиццы.

4 шаг

Посолите по вкусу и всё тщательно перемешайте. Оставить кипеть на 2 минуты. Соус готов.

Обязательно остудите соус при его использовании в пиццу.

x