Загрузка...В нашем понимании уха это самый простой рыбный суп, зачастую представляющий собой отвар речной рыбы с овощами и зеленью. Финляндии это блюдо готовится со сливками, и подают его в ресторанах [ … ]
Рыбные супы: пошаговые рецепты с фото
Супы из рыбы получаются лёгкими и даже диетическими, но бывают наваристыми и сытными, всё зависит от сорта рыбы и рецепта. Самые интересные и многообразные рецепты рыбных супов часто встречаются в норвежской, японской и финской кухнях, где их чаще всего готовят с треской, семгой, лососем и угрём. Приготовление простое и не занимает много времени, но в то же время супы получаются очень вкусные.