Загрузка...
Салат из моркови весьма полезен, а из сырой моркови просто необходим для общего оздоровления. Морковь активизирует внутриклеточные процессы, регулирует обмен веществ, обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим свойствами – то, что нужно в холодное время года! И это малая толика всей пользы этого корнеплода, а в сочетании с сыром и чесноком, делает данный простой и доступный рецепт уникальным кладезем здоровья!
Для приготовления салата из сырой моркови с сыром вам понадобится:
- Морковь – 3-4 средних корнеплода — 300 гр.;
- Чеснок – 3-5 зубчиков — 15 гр.;
- Сыр твёрдый 40% — 200 гр.;
- Майонез – для заправки.
Время приготовления приблизительно 15 мин. Калорийность примерно 210 Ккал/100гр.
Пошаговый рецепт приготовления салата:
1 шаг
Промойте морковь, почистите и потрите её на крупной тёрке.
2 шаг
Натрите сыр на тёрке. Почистите чеснок и так же натрите его на мелкой терке или подавите давилкой для чеснока.
3 шаг
Смешайте все ингредиенты в одной миске и заправьте майонезом. Дайте салату настояться в холодильнике минут 30. Украшайте и сервируйте по своему вкусу.
