Loading...
Салаты из курицыСалаты с сыромФруктовые салаты

Салат с апельсинами и курицей

(Оценили: 1)
Загрузка...
Рецепт вкусного салата из апельсин с курицей.

Очень яркое сочетание вкусов курицы и сочных апельсинов запомнятся вам надолго, а если туда добавить ещё и сыр, то наслаждению не будет предела. Очень вкусный и экзотический салат удивит любого гурмана. Калорийность продуктов не очень большая, поэтому его можно назвать диетическим. Приготовление довольно простое, салат может приготовить каждый в домашних условиях. Итак, начнём?

Для приготовления салата из апельсина вам понадобится:

  • Куриная грудка – 1шт. (примерно 600-700 гр.);
  • Апельсины – 2 шт.;
  • Сыра Фета – 200 гр.;
  • Красный листовой салат – 1 пучок.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Оливковое масло – 50 мл.;
  • Оливки – 5-8 шт.;
  • Помидоры черри – 5 шт;
  • Горчица – одна чайная ложка;
  • Бальзамический уксус – 2 чайные ложки.;
  • Чеснок – одна долька;
  • Соль и перец – по вкусу.

Время приготовления приблизительно 90 мин. Калорийность примерно 106 Ккал/100гр.

Пошаговый рецепт приготовления салата из апельсинов:

1 шаг

Куриную грудку нужно хорошо отварить, добавив соль и любимые специи по вашему усмотрению. Затем нужно отделить филе от кости и порезать небольшими кубиками.
Готовим вкусный салат из курицы с апельсинами.

2 шаг

Почистите лук и порежьте мелкими кольцами. Добавьте в лук бальзамический уксус и оставьте мариноваться на минут 40-50.

3 шаг

А теперь пришло время для салатной заправки. Смешиваем в одну смесь бальзамический уксус, горчицу и добавляем чеснок. Затем всё это хорошо мешаем с помощью блендера.

4 шаг

Очищаем апельсин от корки, от плёнок и вынимаем косточки. Должна остаться только цитрусовая мякоть. Её мы мелко режим.
Режем апельсин для салата из курицы.

5 шаг

Очистить хорошо листовой салат от плохих мест, загрязнений и убрать толстый стебель.

6 шаг

Помыть помидоры и порезать на четвертинки, можно порезать и на половинки – это кто как любит.

7 шаг

Оливки порезать мелко, колечками, а сыр Фета порежьте мелкими кубиками.

8 шаг

Выложите на чашечки по листику салата, сверху положите курицу, затем положите мякоть апельсинов, сыр Фета и маринованный лук. И завершающим моментов будет выкладывание помидоров и оливок. Всё это нужно полить, ранее приготовленной, салатной заправкой. Так же можно использовать специальные салатные формочки или кожуру от апельсинов. Готово! Приятного аппетита!
Как приготовить салат в домашних условиях из курицы и апельсинов?

x